Огурец промыть, сыр подержать при комнатной температуре.

Нарезать огурец колечками, толщиной 0,5 см.

Сверху выложить творожный сыр при помощи кондитерского мешка.

Выложить сверху небольшие ломтики красной рыбы.

Украсить сверху красной икрой и маленькой веточкой зелени.

Новогоднее канапе готово. Немного остудить в холодильнике и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!