Торговый автомат, продающий съедобных насекомых, стал настоящим хитом в Японии. Вендинговый автомат, установленный в октябре прошлого года в городе Кумамото, оказался невероятно популярен среди местных жителей, ищущих гастрономические приключения. Автомат продает 10 видов различных насекомых, включая куколок, плавунцов и японских жуков-носорогов. Самой популярной среди клиентов закуской оказались соленые сверчки – стоимость упаковки сушеных насекомых составляет 12$. Владелец автомата, 34-летний Томода Тошиюки, говорит, что не ожидал такого успеха – ежемесячно автомат приносит ему прибыль в размере 4600$. Бизнесмен признается, что поначалу он очень боялся и ненавидел насекомых, но потом узнал, что на вкус они мало чем отличаются от привычной еды. Так, например, вкус сверчков удивительно похож на креветок. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»