Мясо отварить и остудить.

Мелко нарезать мясо.

Яйца и морковь отварить, остудить и очистить.

Первым слоем выложить мясо, немного посолить и смазать майонезом.

Поверх мяса выложить слой мелко нарезанных огурчиков.

Слой тертой отварной моркови и смазать майонезом.

Слой тертого сыра вместе с желтками, смазать майонезом.

Последний слой тертых яичных белков.

Украсить зернами граната.

Салат «Бусы на снегу» готов. Дать пропитаться в холодильнике и подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!